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Amazon.com: ASTRANCE, LIVRE DE CUISINE: 9782812303265: Masui。ASTRANCE L'IVRE DE CUISINE 本 語学・辞書・学習参考書。ASTRANCE A COOK'S BOOK - First Edition English - Gorgeous。なかなか手に入ることができない貴重な料理専門書となります。料理人を辞めるのでこれから活躍する方や現役でされてる方の手に届けばと思い出品しました。【本の概要】『ASTRANCE L'IVRE DE CUISINE』は、パリの著名なレストラン、アストランスの料理本です。著者は、シェフのパスカル・バルボとクリストフ・ロアで、現代的な創造的料理をテーマにしています。【内容の特徴】この本では、レシピだけでなく、料理の考え方や創作の裏側も紹介されています。美しい写真が豊富に掲載されており、視覚的にも楽しめる内容となっています。【デザイン】ハードカバーで、カットアウトデザインの表紙が特徴的です。洗練されたデザインは、料理本としてだけでなく、インテリアとしても映える一冊です。- タイトル: ASTRANCE L'IVRE DE CUISINE- 著者: Pascal Barbot, Christophe Rohat- 出版社: Chêne- 写真家: Richard Haughton- 言語: フランス語- フォーマット: ハードカバー- デザイン: カットアウトデザインの表紙- 内容: レシピと料理の考え方を含む- テーマ: 現代的な創造的料理-状態:少しケースに傷ありますが、本の状態は綺麗ですご覧いただきありがとうございます。ご検討よろしくお願い致します。#フレンチ#フランス#フランス料理#フランス料理人#ミシュラン#専門料理。ASTRANCE A COOK'S BOOK - First Edition English - Gorgeous。令和6年度 一級建築士 テキスト 問題集。成蹊対策メリーランド　試験直前　9月10月分。大学編入対策　法学テキスト　ECC編入学情報センター。下水道第2種 技術検定試験 標準テキストと問題集。サピックス (現4年生) 2022年1月実施 1月度復習テスト。管打楽器の新しい楽器学と演奏法 ヤマハ株式会社 絶版 楽器 書籍。みんなが欲しかった！三種教科書&問題集。広辞苑　第七版　机上版。スタディサプリ 中学 定期テスト直前対策問題集 セット